Συνταγή αυγών

Αν σας αρέσουν τα αυγά και συνεχίστε να ψάχνετε. συνταγή αυγών να βάλεις μέσα σου μενού Να είστε προσεκτικοί στις συμβουλές. 

Εκτός από πολλά θρεπτικό και πλούσιο σε βιταμίνες, το αυγό παρέχει επίσης ενέργεια, γεγονός που το καθιστά απαραίτητη τροφή.

Τόσο για όσους προπονούνται όσο και για όσους θέλουν να δημιουργήσουν α Ισορροπία διατροφής.  

Αξίζει να θυμάστε ότι τα συστατικά μπορεί να διαφέρουν από τη μια περιοχή στην άλλη.

Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να προσθέσετε ελεύθερα τα αγαπημένα σας συστατικά. 

Ακολουθήστε μερικά συνταγές αυγών Δεν ξέρω μέρα με τη μέρα: 

Ομελέτα κοτόπουλο με ντομάτα

Πέντε κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κοτόπουλο (περίπου 100 γραμμάρια)

5 μεγάλα αυγά

Πέντε ντοματίνια

1/2 μικρό κρεμμύδι (50 γραμμάρια)

1 σκελίδα σκόρδο

50 γραμμάρια Τριμμένη παρμεζάνα

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (ή για γεύση)

1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι (ή για γεύση)

1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη (ή κατά βούληση)

1 κουταλιά της σούπας φρέσκα μυρωδικά (βασιλικός, μαϊντανός, σχοινόπρασο) για διακόσμηση (ή για γεύση)

Οτι τορτίγια κοτόπουλου με ντομάταΕίναι ένα εύκολο, πρωτεϊνούχο και μέγα νόστιμο πιάτο! 

Εξαιρετική συμβουλή, αφαιρέστε το αυγά από το ψυγείο 30 λεπτά πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία.

Είναι σημαντικό κατά το μαγείρεμα να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

1ο βήμα: Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε μικρότερα κομμάτια. 

Πλένουμε και κόβουμε τα ντοματίνια σε μικρούς κύβους.

2ο βήμα: σπάστε το αυγά, ένα κάθε φορά, και το μεταφέρετε στο μπλέντερ. Αν κάποιος πάει άσχημα, δεν θα χάσετε ολόκληρη τη συνταγή. 

3ο Βήμα: Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, την παρμεζάνα και αλατοπιπερώνουμε. 

Χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια ομοιογενή μάζα

4ο βήμα: Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, ρίχνουμε τη ζύμη για τορτίγια και πασπαλίζουμε από πάνω ρίγανη. 

Τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει και, μόλις ροδίσει από τη μια πλευρά, γυρίζουμε προσεκτικά την τορτίγια να ροδίσει και από την άλλη.

Αυγά βραστά 

Χρόνος: 30 λεπτά

Απόδοση: 4 μερίδες

Δυσκολία: εύκολο

Συστατικά:

2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη

Ένα μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες

1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε φέτες

Ένα κουτάκι σάλτσα ντομάτας

1 κονσέρβα αρακά, στραγγισμένο

1 ντομάτα κομμένη σε φέτες

1/2 φλιτζάνι (τσάι) νερό

4 αυγά

Τρόπος προετοιμασίας - Συνταγή αυγών

Στο τηγάνι προσθέτουμε τη μαργαρίνη και σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2 λεπτά.

Προσθέστε το πιπέρι και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά.

Ανακατεύουμε στο ίδιο τηγάνι. τη σάλτσα, τον αρακά, μαζί με τη ντομάτα και το νερό.

Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά.

Τέλος, κάντε μικρές τρύπες στη σάλτσα και σπάστε ένα αυγό σε καθεμία από αυτές.

Σκεπάζουμε και αφήνουμε να ψηθεί για άλλα 5 λεπτά. Τώρα απλά λειτουργεί. 

Να θυμάστε ότι οι συνταγές μπορούν να προσαρμοστούν χρησιμοποιώντας υλικά της επιλογής σας. 

Αφαίρεση ή ακόμα και προσθήκη της αρεσκείας σας. 

Μια άλλη λεπτομέρεια είναι ο χρόνος μαγειρέματος, ο οποίος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την ισχύ της κάθε φωτιάς, οπότε ο χρόνος μαγειρέματος θα είναι πάντα κατά προσέγγιση. 

Απολαύστε το συνταγή αυγών και ακολουθήστε μας για περισσότερες συμβουλές, κάνοντας τη μέρα σας πιο θρεπτική.