गर्मी के दिनों में, ताज़ा, उष्णकटिबंधीय सलाद आपको ठंडक पहुँचाने के लिए उत्तम भोजन है। उष्णकटिबंधीय सलाद स्वाद और बनावट का एक स्वादिष्ट मिश्रण बनाने के लिए फलों और सब्जियों को मिलाते हैं। आपके लिए आज़माने के लिए यहां कुछ उष्णकटिबंधीय सलाद रेसिपी दी गई हैं:

एवोकैडो और आम का सलाद:

क्यूब्स में काटें पका हुआ एवोकैडो और एक मीठा आम. हरी पत्तियाँ जैसे लेट्यूस, पालक या अरुगुला डालें। जैतून का तेल, नींबू का रस और शहद का एक विनिगेट मिलाएं। सलाद में विनैग्रेट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

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अनानास और चिकन सलाद:

एक पका हुआ चिकन ब्रेस्ट और एक कप ताजा अनानास को क्यूब्स में काट लें। हरी पत्तियाँ और कटा हुआ लाल प्याज डालें। जैतून का तेल, सेब साइडर सिरका और डिजॉन सरसों का एक विनैग्रेट मिलाएं। सलाद में विनैग्रेट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

एवोकैडो और स्ट्रॉबेरी सलाद:

एक पका हुआ एवोकाडो और आधा कप ताजा स्ट्रॉबेरी के टुकड़े कर लें। हरी सब्जियाँ और क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़ डालें। जैतून का तेल, नींबू का रस और शहद का एक विनिगेट मिलाएं। सलाद में विनैग्रेट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

आम और झींगा सलाद:

एक पके आम को क्यूब्स में काटें और एक कप पका हुआ झींगा डालें। हरी पत्तियाँ, कटा हुआ लाल प्याज और ताज़ा हरा धनिया डालें। जैतून का तेल, नींबू का रस और गर्म सॉस का एक विनैग्रेट मिलाएं। सलाद में विनैग्रेट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

नारियल और भूरे चावल का सलाद:

एक कप ब्राउन राइस पकाएं और ठंडा होने दें। आधा कप कसा हुआ नारियल और एक कप पकी हुई हरी मटर डालें। नारियल तेल, चावल के सिरके और सोया सॉस का एक विनैग्रेट मिलाएं। चावल में विनैग्रेट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

उष्णकटिबंधीय सलाद एक हैं ताज़ा स्वादों का आनंद लेने का स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक तरीका और जीवंत फल और सब्जियाँ। इन व्यंजनों के साथ, आप साल के किसी भी समय आनंद लेने के लिए आसानी से एक स्वादिष्ट और पौष्टिक सलाद बना सकते हैं। आनंद लेना!

निष्कर्ष

अंत में, उष्णकटिबंधीय सलाद गर्म दिनों के लिए और स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन की तलाश करने वालों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। इन सलादों में फलों और सब्जियों का संयोजन अनंत है, और ऊपर उल्लिखित व्यंजन प्रयोग करने के लिए कुछ विकल्प मात्र हैं। उष्णकटिबंधीय सलाद न केवल विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं, बल्कि वे फाइबर का भी स्रोत होते हैं, जो उन्हें स्वस्थ और संतोषजनक भोजन विकल्प की तलाश करने वालों के लिए आदर्श बनाते हैं। तो, अगली बार जब आप कुछ ताज़ा और स्वादिष्ट चाहते हैं, तो उष्णकटिबंधीय सलाद आज़माएँ और उनके द्वारा प्रदान किए जाने वाले अनूठे स्वादों का आनंद लें।